Tous nos plats sont faits maison.

La cuisine du soir est ouverte du lundi au samedi, de 19h à 22h. Sur place ou à emporter.

Ici on est entre le Nord et l’Amérique du Sud : porc effiloché et cheddar fondant, relevés au jalapeño, puis panés et frits en croquette, avec un chimichurri frais et acidulé. Pensez Welsh… mais qui aurait pris l’avion.

Inspirée des bodegas de Barcelone : deux croquettes généreuses, purée de pomme de terre au beurre et à l’huile d’olive, farcie au bœuf. On les mange avec deux classiques espagnols, une brava tomate-paprika et un aioli, comme à l’heure des tapas.

Inspiré des apéros italiens, ces bâtons de polenta au parmesan sont bien croustillants à l’extérieur et moelleux à cœur. La mayonnaise au paprika fumé prolonge le goût grillé et donne envie de replonger la main dans le cornet.

Du poulet mariné au babeurre, frit à la minute, croustillant dehors, juteux dedans. Et cette “secret sauce” ? On ne dit rien. Mais elle fait revenir tout le monde.

Le chou-fleur est enrobé d’une pâte à tempura à la bière légère et croquante. La sauce buffalo maison, beurre, sauce pimentée, un peu vinaigrée, est brillante, un peu piquante, et transforme l’assiette en grignotage de comptoir.

Pois chiches, tahini, citron et ail, mixés avec des champignons rôtis au four dans de l’huile d’olive. On le sert avec le pain au levain d’Il Forno : croûte qui craque, mie qui s’imbibe, et le bol descend tout seul.

Par 3 : riz aux cèpes, cœur de mozzarella qui file, panure dorée. On les trempe dans une crème à l’ail douce, et c’est exactement ce qu’on veut : croustillant dehors & moelleux dedans.

Prix net TTC. Taxes et service compris. Chèques, ticket et carte restaurant non acceptés.

Liste des allergènes, origines des viandes et poissons consultables sur demande. Doggy bag sur demande.